Nguyên liệu cần có:
- 1 quả dừa
- 1 chén đu đủ xanh nạo sợi
- 1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
- ½ (một phần hai) muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh nước dừa
- 1 muỗng canh dầu vừng
- ½ (một phần hai) muỗng canh đường nâu
- 1-2 quả ớt
- ½ (một phần hai) muỗng canh dấm
- ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm
Cùng làm nhé:
-
1
Đầu tiên, các ấy chặt đỉnh của quả dừa (hoặc chúng mình có thể mua dừa đã chặt sẵn).
-
2
Trút hết nước dừa ra cốc nào
-
3
Sau khi dốc hết nước ra, các bạn chặt làm đôi ra này.
-
4
Sau đó, dùng thìa nạo cẩn thận cơm dừa thành mảng.
-
5
Rồi thái thành các sợi dài.
-
6
Đu đủ nạo sợi.
-
7
Cho đu đủ, dừa nạo sợi và rau mùi vào bát.
-
8
Cuối cùng, thêm nước mắm, dấm, đường, nước cốt chanh, dầu vừng, nước dừa và ớt tươi trộn thật đều để thấm một lúc là có thể chén rồi.
Nộm chua ngọt, giòn ngon lắm nha.
Hấp dẫn chưa nào cả nhà. ^^
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
